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酒窖設計時該不該要紅酒臺?

2021-12-14

  自從紅酒進入了中國,酒窖熱潮也隨之而來,大量對紅酒情有獨鐘的紅酒愛好者都在家里建起了酒窖。在酒窖的設計及建造過程中大部分酒窖制作及設計公司都會在酒窖中加入品酒臺。一張品酒臺全部都純實木打造,少則八九千多則一兩萬,對于品酒臺真的可以放在酒窖中嗎?它真的適合么?


酒窖設計.jpg

 

    彼得利酒窖工程公司的總設計師近日就品酒臺給出了正確的觀點,彼得利酒窖在國內經營10年有這豐富的酒窖制造經營,該酒窖設計師說紅酒酒窖主要是儲存收藏紅酒,根據紅酒的儲存環境,酒窖內有著恒溫恒溫的設備,溫度會一直在12度左右,而品酒是一個細致的工作需要慢慢進行,并且盡量要一個相對大的空間,不要那么的壓抑,人長時間在一個狹窄的空間,一個12度的環境中是無法忍受的,而且12度的溫度不適合醒酒。所以酒窖中無需放置品酒臺,如果勉強放置也只是起到一個裝飾作用沒有太大的意義。


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